วันนี้เป็นวันที่ได้เรียนกับอาจารย์เบียร์เป็นครั้งแรก อาจารย์น่ารักและมีความเป็นกันเองกับนักศึกษามากๆ กิจกรรมที่ได้ทำในวันนี้ก็คือ การแบ่งกลุ่มเพื่อให้นักศึกษาแต่ละกลุ่มช่วยกันวางแผนในการจัดประสบการณ์ในการทำอาหาร โดยให้แต่ละกลุ่มช่วยกันคิดเมนูในการทำอาหาร ซึ่งกลุ่มของดิฉันได้สรุปเมนูที่ได้ก็คือ "ไข่ตุ๋นแฟนซี" จากนั้นอาจารย์ก็แจกอุปกรณ์ในการวางแผนมาก็คือ กระดาษ 3 แผ่น และปากกาเมจิกสีกลุ่มละ 2 ชุด และให้ลงมือทำกิจกรรมดังนี้
 |
| โดยในแผ่นนี้อาจารย์ให้ระดมความคิดในหัวข้ออะไรก็ได้ที่สัมพันธ์กับเมนูที่เราจะทำ |
 |
| ในแผ่นนี้อาจารย์ให้ช่วยกันคิดขั้นตอนในการทำ "ไข่ตุ๋นแฟนซี" |
 |
| และในแผ่นนี้ ให้เขียนแผนการจัดประสบการณ์ |
 |
จากนั้นก็ให้นักศึกษาแต่ละกลุ่มออกมานำเสนอผลงานประมวนภาพ
ประมวลภาพกิจกรรมในวันนี้ |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น